Летние веранды рестораны и кафе в Москве начнут открывать с апреля

МОСКВА, 30 мар - РИА Новости. Летние веранды при ресторанах и кафе в Москве начнут открываться с апреля, а первыми будут те заведения, у которых "летники" полностью закрыты и обогреваются, рассказал РИА Новости омбудсмен в сфере столичного ресторанного рынка Сергей Миронов. Накануне мэр столицы Сергей Собянин в своем Telegram-канале сообщил, что летние веранды без специального оборудования в Москве теперь можно размещать не согласовывая проект, а сезон по традиции начнется 1 апреля. Он пояснил, что летнюю веранду мало открыть, ее нужно обслуживать. "Надо следить, чтобы было красиво, зелень была, а на столах все было аккуратно и на местах: от приборов до салфеток. Ну, и официанты должны стоять на летних верандах и обслуживать гостей. И если все-таки прохладно, то гости не садятся. Официантам холодно, они заболевают. Поэтому раньше времени летние веранды никто не откроет. Откроют только те, у кого они полностью закрыты и обогреваются", - уточнил омбудсмен.Миронов добавил, что с 1 апреля без согласования можно ставить лишь столики и зонты. "Это не обогреваемые летние веранды. Такие столики ставят уже последними. Ну и либо просто в теплые дни выносят столы со стульями и заносят обратно, не выставляя их "на постоянку", - сообщил он. Установку летних веранд на территории предприятий Москвы в марте начала уже сеть ресторанов "Вкусно — и точка". Завершить их монтаж сеть намерена к концу апреля. "Для жителей столицы будет доступно более 80 предприятий сети с площадками на открытом воздухе. По нашим данным, посещаемость предприятий с верандами значительно увеличивается, рост числа визитов составляет 30%", - рассказали в пресс-службе. Установка веранд уже идет и в заведениях сети кофеен "Шоколадница". "Веранды начнут постепенно открываться с 1 апреля", - уточнили в пресс-службе компании.